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Q1
吃椰子油就好
,
那為什麼還需要【深能
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】?
A
沒錯,
椰子油確實是極少數含有中鏈脂肪酸的天然來源(另一個來源是棕櫚仁油,但多數為氫化或精製過的),這也是許多人開始使用椰子油來治療失智的原因。
深能成分遠超過椰子油
下表三種油脂:椰子油、棕櫚仁(核)油和奶油,是目前大自然中僅有的短、中鏈脂肪酸天然來源,左側顯示三種油脂的短、中鏈脂肪酸種類,這些天然優質脂肪酸不存在於任何其他動、植物油脂當中,不可能通過日常飲食攝取得到。中間百分比數字為含量。
椰子油 棕櫚仁油 奶油
丁酸(C4) -
-
3 %
己酸(C6)
0.5 % -
1 %
辛酸
(C8)
7.8 % 4 % 1 %
癸酸(C10)
6.7 % 4 %
3 %
由上表中數字可以得知,
一杯由 30 克深能調製而成的「深能咖啡」,僅中鏈脂肪酸的含量就超過椰子油的
4 倍
,還不包括椰子油中所沒有的短鏈脂肪酸!
也就是說,
若要僅從椰子油中獲得等同於一杯深能所含有的中鏈脂肪酸份量,則一天當中必須要吃下高達
120 克(將近 130 毫升)
的椰子油!
有多少人能夠持續每天喝進 120 克的油呢?管他是什麼油都很困難吧!
深能健康遠超過椰子油
我們知道
小分子脂肪酸在攝入人體後是通過完全不同的路徑被代謝和吸收
,它們不耗用體內寶貴的酵素資源,不僅不增加身體負擔,並且新陳代謝的效率極高(比一般長鏈脂肪酸快 4 倍分解,而提供能量的速度則快 10 倍)。
但是,椰子油中除了中鏈脂肪酸之外,仍然包括許多其他的長鏈脂肪酸,它們攝入後在人體內仍然是循著一般脂肪的消化方式處理(例如需要脂肪酶和膽汁、會進入血液被胰島素儲存為體脂肪等)。
因此,若吃下 120 克椰子油,扣除其中 18 克的中鏈脂肪酸後,還有 102 克的長鏈脂肪酸,而其中將近 92 克都是飽和脂肪酸,
這樣的份量遠遠超過世界衛生組織(WHO)的每日建議攝取量(飽和脂肪:男性 23 克 / 女性 18 克)。
無論椰子油有多好,但為了其中的中鏈脂肪酸,每天必須額外攝取如此高份量的飽和脂肪酸,恐怕絕對是得三思的吧!
深能便利遠超過椰子油
拋開健康因素不談,現代社會〝食〞的便利性實在是太高了,尤其是在便利商店密度高居全球之冠的台灣,外食的便利性可說是發揮到了淋漓盡致的程度。
結果是人們現在愈來愈懶了,很少在家開火煮飯,一個星期不知會有幾餐回家吃,甚至即使在家吃也常是以外帶回來的熟食為主。
然而,
只有三餐自己做,才能真正規律地食用椰子油!
否則,總不可能隨身帶個油壺,三餐按時喝油吧~
【深能
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】的價值就在於無論身在世界哪個角落,皆可隨時輕鬆享用小分子脂肪酸的所有好處!
深能美味遠超過椰子油
雖然確實有人(或許有不少人)很喜歡椰子油的口感,然而若每天千篇一律的使用,任誰都會感到審美疲勞的~差別只在於不同人能夠忍受的時間長短問題。
事實上,拋開營養學的專業論述不談,僅僅考慮人類對食物千變萬化的喜好與口感,便可知道無論任何美食,都不可能長期當成唯一選擇,即使是基於疾病的治療也做不到。
然而,「深能咖啡」卻是大大不同,
「深能咖啡」口感極佳且風味獨特,類似更為香濃醇厚的卡布奇諾(Cappuccino),
對於絕大部分的人來說,不僅能喝,而且好喝,每天來上一杯,根本不是問題!
【深能
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】獨有的醇厚美味,很快就會讓你愛上!